Очень полезное растение на Вашем огороде
Латинское название растения:
Eruca sativa
Другое (народное) название растения:
эрука посевная
Про существование данного салата и не знала, пока не купила в магазине пакетик свежей зелени. После этого уже не могла представить не одного салата без добавления рукколы. Нашла семена и посеяла у себя на даче. Растение в принципе неприхотливое, в условиях крайнего Севера прижилось замечательно, главное вовремя поливать, прореживать и иногда рыхлить почву. Листья рукколы настоящая кладезь витаминов А, С, В3, B6, B9 и К, а также цинка, меди, кальция, железа, магния, фосфора, калия, марганца и йода. Так же она стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, способствует лучшему усвоению продуктов питания. Так что выращивайте рукколу и будьте здоровы!
»
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
Много раз пробовал зруку в салате
Много раз пробовал эруку в салате, но понятия не имел, что её можно выращивать в обычных условиях. Думал, что это какое-то южное растение. Сейчас то я её разведу! Она отлично повышает аппетит, что нужно моему сыну.
а еще эруку используют в
а еще эруку используют в народной медицине поскольку она обладает сильным антибактериальным действием. к тому же отвары из эруки, как и сама зелень, способствуют улучшению пищеварения и повышению аппетита.
хотелось добавить, что листья
хотелось добавить, что листья эруки, как и у обычного листового салата, очень сочны и им присущ пикантный аромат. А привкус у них, как мне показалось, похож на грибной.